주한스웨덴무역투자대표부와 주한스웨덴대사관은 9일 더 플라자 호텔 다이아몬드홀에서 ‘스웨덴 식품생산 기술 세미나 2018’을 개최했다.

이날 야콥 할그렌(Jakob Hallgren) 주한스웨덴대사는 환영사를 통해 “전통적으로 스웨덴은 안전한 유기농 식재료에 관심이 높다”며, “이러한 관심이 스웨덴 기업들의 식품 제조 생산 기술의 발전을 이끌었다”고 말했다.

할그렌 대사는 “최근 미국 대사관이 실시한 설문조사에 친환경 식재료를 구매하는 한국 소비자가 증가하고, 세계적으로도 친환경 식재료 구매가 늘고 있는 것으로 나타났다”면서, “이번 세미나를 통해 스웨덴 식품 제조 기업들의 친환경적인 기술 사례가 한국의 제조 산업에 기여할 수 있길 바란다”고 말했다.

이날 세미나에서는 ABB 코리아, 아트라스콥코(Atlas Copco) 코리아, 테트라팩(Tetra Pak) 코리아가 급변하는 식생활에 발맞춰 발전해 온 스웨덴의 식품 제조 산업의 디지털화 사례와 기술 동향을 발표했다.

ABB 코리아는 ‘4차 산업혁명 실현을 위한 실질적인 접근법- 작업 기술 혁신 및 개방형 협업’에 대해 송태준 마케팅 및 세일즈 부사장이, ‘디지털 모니터링 솔루션- 혁신적 OT와 IoT 기반 예지정비, 다운타임 축소, 신뢰성 제고 및 에너지 최적화’에 대해 안상호 전기제품 배전 솔루션 그룹장이, ‘최신 드라이브 시스템 기반 에너지소비 최적화 솔루션’에 대해 임유빈 F&B 매니저가, ‘F&B 산업 협업로봇 솔루션- 로봇자동화의 확장 및 로봇 안전 표준 강화’에 대해 이상호 로봇사업부 영업 및 마케팅 총괄 그룹장이 발표했다.

ABB 코리아는 단순한 산업용 로봇 적용을 통한 자동화에서 벗어나 IoT 기반으로 연결된 원격 모니터링 솔루션을 통한 제조공정 전반의 자동화를 통한 생산 라인의 성능 향상 및 에너지 최적화 사례를 발표했다.

아트라스콥코 코리아는 ‘압축 공기의 총비용 절감 솔루션’을 주제로 정민규 압축기 사업부 제품 스페셜리스트가, ‘고품질의 제품 생산을 위한 압축 공기 품질’을 주제로 최정훈 압축기 사업부 제품 스페셜리스트가 발표했다.

또, 아틀라스콥코의 무급유식 터보 에어 컴프레셔를 통한 에너지 절감은 물론 안정적인 압축 공기 제공효과로 가능한 총 운영 비용 절감 솔루션을 소개했다.

테트라팩 코리아는 ‘4차 산업혁명 변화와 대응전략: 식량, 인간, 미래’를 주제로 오은정 커뮤니케이션 상무이사가, ‘디지털화에서 예측 유지 보수 관리 혁명’을 주제로 이희탁 서비스 담당 상무이사가, ‘식음료 산업을 위한 자동화 정보 솔루션’을 주제로 김우용 차장이 발표했다.

테트라팩 코리아는 테트라팩의 자동화기술, 데이터분석기술, AR(Augmented Reality)기술의 종합체인 플랜트 마스터(Plant Master) 도입을 통한 공장 재고관리, 생산관리 및 효율적인 인적관리를 통한 해외 비용 절감사례에 대해 발표했다.