식약처, 전국 유명 제과업체ㆍ음식점 48곳 점검 결과
[식품저널] 학화호두과자, 나폴레옹 등 SNS에 이름난 제과점 및 음식점들이 식품위생법 등 위반으로 대거 적발됐다.
식품의약품안전처(처장 이의경)는 최근 TV 등 방송매체와 SNS 등에서 맛집으로 소개되면서 소비자들이 많이 찾는 전국 유명 제과업체ㆍ음식점 등 48곳을 점검해 식품위생법과 축산물위생관리법을 위반한 20곳을 적발했다고 밝혔다.
식약처는 2월 12일부터 3월 6일까지 식품제조ㆍ가공업소, 일반음식점ㆍ제과점ㆍ휴게음식점 영업을 하고 있는 유명 제과업체와 음식점을 대상으로 점검했으며, △무허가 축산물가공업 영업 및 무허가 축산물 사용 2곳 △유통기한 미표시 제품 생산ㆍ사용 4곳 △보존기준 등 위반 4곳 △위생적 취급기준 위반 4곳 △원료 등 구비요건 위반 1곳 등을 적발했다.
이번에 적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등 조치하고, 3개월 이내 재점검해 개선 여부를 확인할 예정이다.
위반업체 현황 *위반별, 업체명별 가나다 순
| 업체명 | 소재지 | 위반내용 |
| 로쏘 주식회사 | 대전 중구 | 무허가 축산물가공업 영업 |
| 테라스키친 | 대전 중구 | 무허가 축산물 사용 |
| 원조할머니학화호도과자 | 충남 천안시 동남구 | 유통기한 미표시 제품 생산 등 |
| ㈜학화 강남직영점 | 서울 서초구 | 유통기한 미표시 제품 사용 |
| ㈜학화호두과자 명동직영점 | 서울 중구 | 유통기한 미표시 제품 사용 |
| 뚜쥬루개발㈜ 뚜쥬루과자점 | 충남 천안시 동남구 | 유통기한 미표시 제품 생산 |
| 궁전제과㈜ 두암지점 | 광주 북구 | 보존기준 등 위반 |
| 나폴레옹베이커리 | 서울 강남구 | 보존기준 등 위반 |
| ㈜옵스 | 부산 남구 | 보존기준 등 위반 |
| ㈜웨스트진 베이커리 | 경기 고양시 일산동구 | 보존기준 등 위반 |
| 나폴레옹 과자점 | 서울 서초구 | 위생적 취급기준 위반 |
| 나폴레옹 베이커리 유통㈜ | 서울 강남구 | 위생적 취급기준 위반 |
| 리치몬드 과자점 | 서울 마포구 | 위생적 취급기준 위반 |
| 할머니학화호두과자터미널점 | 충남 천안시 동남구 | 위생적 취급기준 위반 |
| 로쏘㈜ 성심당 | 대전 중구 | 자가품질검사 미실시 등 |
| 맘스브레드제조 | 전북 전주시 완산구 | 자가품질검사 미실시 |
| 학화호두과자 병천점 | 충남 천안시 동남구 | 원료수불부ㆍ생산일지 미작성 등 |
| 강릉빵다방 | 강원도 강릉시 남강초교1길 | 원료 등의 구비요건 위반 |
| ㈜홍두당 | 대구 중구 | 품목제조보고 미실시 |
| ㈜좋은아침 | 경기 안산시 상록구 | 영업장 변경신고 미실시 |
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