박광희 박광희김치 대표 인터뷰 영상 보기
[식품저널] 독일 쾰른 국제전시장에서 열리고 있는 ANUGA 2019 쾰른 국제식품박람회(10.5~9) 현장에서 만난 박광희 박광희김치 대표는 “이번 박람회에서는 배추김치와 함께 고기나 생선에 가니쉬로 어울리는 산초, 매실장아찌 등 유럽인들이 좋아하는 제품을 주력으로 선보이고 있으며, 특히 올해 처음 들고 나온 간장은 바이어들의 관심이 높다”고 말했다.
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쾰른 = 나명옥 기자
myungok@foodnews.co.kr